日本の昔ながらのデザート！

みずみずしくプルンプルンの弾力です！

お子様も安心！栄養豊富なきな粉で！

【わらび餅粉】

日本の懐かしいデザート！
タピオカ粉、蕨の粉、蓮根の粉を合わせました。
蓮根独自の粘り気により、弾力感のあるわらび餅に仕上がります。

簡単に作れます
材料（水に溶いたわらびもち粉、砂糖、水）をお鍋に入れ、混ぜながら加熱して、透明になったら平たい器に移します。それをよく冷やして出来上がり。

【きな粉】

わらび餅には、やっぱりきな粉が一番

化学肥料・化学合成農薬などに頼らずに、最低３年以上有機肥料を使用した土壌で育てた良質の大豆を、焙煎し粉末状にしました。

「畑の肉」と呼ばれる大豆を丸ごとなので栄養豊富。
大豆に含まれるイソフラボンは生活習慣病予防の栄養素としても注目されています。

わらび餅以外にも、おはぎ、あべかわ餅、搗き立てのお餅につけたり、きな粉ドリンクやお菓子作りなどにご利用できます。
スプーン一杯をお味噌汁に入れても美味しくいただけます。

きな粉の栄養と効果
食物繊維
100gあたり5.1g（一般値）含まれています。
食物繊維は、ほとんどの日本人に不足しており、積極的な摂取がすすめられています。きな粉に含まれる食物繊維の多くは不溶性です。胃や腸のなかで水分を吸収してふくらみ、腸を刺激することで蠕動運動を促します。そのため便通を整えるはたらきが期待できます。
たんぱく質
100gあたり35.5g含まれています。
たんぱく質は細胞を構成する主な成分で、豆類はたんぱく質の含有量が多く、肉や卵と並んで良質なたんぱく質食品とされています。
鉄
100gあたり8.0mg（一般値）です。
きな粉には非ヘム鉄が多く含まれています。鉄は日本人が不足しやすい栄養成分のひとつです。
カルシウム
100gあたり190mg（一般値）含まれています。
カルシウムは骨格を構成する重要な栄養成分です。
イソフラボン
きな粉に含まれるイソフラボンはフラボノイドという成分の一種で、抗酸化作用が期待できます。シミ、しわなどの原因になる活性酸素を除去するはたらきがあるとされており、お肌の健康を守るために摂り入れたい成分です。
大豆オリゴ糖
オリゴ糖の一種で、ビフィズス菌の活力源となる成分です。ビフィズス菌は、腸の動きを活発にするはたらきがあり、便秘対策に役立ちます。

きな粉の栄養素を効率よく摂り入れる食べ方
少しずつこまめに食べると良いです。
きな粉は栄養価が高い食品です。
一度にたくさん食べるのがむずかしくても、少しずつこまめに食べることで、栄養素を無理なく効率よく摂り入れることができます。
きな粉の一日の量は？
きな粉は一般的に、一日大さじ1〜2杯（10g前後）を目安に摂ることが推奨されています。
牛乳200mlにきな粉大さじ1杯を溶かした「きな粉牛乳」にしたり、青汁やココアに混ぜたり、日々飲みやすいドリンクや食後にきな粉入りのヨーグルトを食べたり、おやつにきな粉クッキーを食べたり、牛乳にまぜて飲んだり、胡麻和えの和え衣にきな粉を使ったり摂取する回数を増やし無理なく定期的に摂取するとよいです。
他の大豆製品と比べると栄養価が高い？
100gあたりのエネルギー量（カロリー）は443kcal、糖質量は10.4gです。
他の大豆製品と比べ、高い数値となっているのは、食品に含まれる水分量の違いが理由です。
栄養成分がギュッと凝縮されているので、少ない量でもしっかり栄養が摂取できます。
取り過ぎはカロリーオーバーに注意してください。
きな粉の栄養素は子どもや赤ちゃんが摂り入れても良い？
きな粉はたんぱく質やカルシウムなど成長に欠かせない成分が含まれており、子どもや赤ちゃんにも取り入れてほしい食品です。離乳食では豆腐に慣れてきた生後7〜8か月頃から食べられます。鉄も含まれているので、鉄が不足しがちな生後9ヶ月ごろの赤ちゃんの食事に取り入れるのもおすすめです。
はじめて食べるときには大豆アレルギーがないか確かめる必要があります。
また、非常に水分の少ない食品なので、食べるときには水分の多い食品と組み合わせたり、飲み物を用意するなど工夫が必要です。
きな粉は血糖値を上げますか？
血糖値対策にピッタリなのが、食物繊維と大豆オリゴ糖を含むきな粉です。
食後に血糖値が急上昇するのを抑える働きがあります。
さらに、最初にとった食事の次の食事後の血糖値も抑える効果（セカンドミール効果）があります。
朝食に大豆をとると、大豆オリゴ糖などの作用で血糖値を下げるインスリンの分泌を促す成分が出ます。

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【きな粉・その他のセット】

◆きな粉2袋セット（メール便・送料無料）

◆きな粉4袋セット（メール便・送料無料）

◆きな粉8袋セット（メール便・送料無料）

◆きな粉50袋セット（送料無料）

◆わらび餅粉×2袋＆きな粉×1袋セット
（メール便・送料無料）

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商品説明
名称	わらびもち粉ときな粉の粉セット 有機栽培
原材料名	●わらびもち粉/タピオカ澱粉、蓮根澱粉、本蕨 ●きな粉/名有機栽培大豆（栽培期間中農薬不使用）
内容量	わらびもち粉100ｇ×2袋 きな粉100ｇ×1袋
保存方法	常温
原産国名	●わらびもち粉/タピオカ（タイ産）、蓮根（中国産）、蕨（中国産）nbsp; ●きな粉（中国産）
賞味期限	わらびもち粉：常温で2年 きな粉：常温で10ヶ月
販売者	株式会社ライフプロポーションセンター ＴＥＬ0743-72-68701

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