商品の説明
コンプリタル社と弊社の共同開発品！
ジェラートに特化した専用乳化安定剤
経時変化、ヒートショック等に強く
業務用卸販売商品を製造する場合にもお勧めです
フレーバー感を邪魔せずに滑らかさを持続しジェラートの構成を保ちます
※10月28日13:00〜のご注文分より価格改定いたします。
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※10月28日13:00〜のご注文分より価格改定いたします。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 商品名 | コンプリタル ニュートロGSI1kg |
| 名称 | 食品添加物 乳化安定剤製剤 |
| 成分重量％ |
グリセリン脂肪酸エステルnbsp; 66.50％ アルギン酸ナトリウム nbsp; 14.00％ ローカストビーンガムnbsp; nbsp; nbsp; nbsp; 13.00％ グァーガムnbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp; nbsp;6.00％ 食品素材（乳成分を含む）nbsp; nbsp; 0.50％ |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所保存 |
| 内容量 | 1000ｇ |
| 原産国 | イタリア |
| 輸入者 | JBK（株） 東京都目黒区東山1-2-7 |
| 販売者 | ユーロインターナショナル（株） 東京都目黒区東山1-2-7 |
| 使用上の注意 | 開封後は密封して保存し、速やかにご使用下さい |
| 食品への添加物表示例 | 乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸Na)、(一部に乳成分を含む) |
| アレルギー 情報(28品目) |
アレルギー物質：乳 ※大豆を使用した製品と共通の設備で製造しています |
| 使用方法 | アイスミックス１Ｌに対して本製品を約5〜7ｇ加えてご使用下さい |
13分钟前
最大65%OFFクーポンコンプリタルニュートロＧＳＩ1kg
(税込) 送料込み
商品の情報
出品者
4.4
151
本人確認済
コメント (151)
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kouri9931商品については、ほぼ満足です。 温度表示が大きいと良いかなと思います。顔認証のデータが本体に記録されている用なので使えればいいかなと思います。11分钟前
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